Thermomix cocina: Batido de melocotón

¿Ahora que todavía hace calor ¿os apetece un batido de fruta para refrescaros? El batido que prepararemos hoy con Thermomix será de melocotón. Es rápido y sencillo, así que preparad las cuchillas de vuestro Thermomix y ¡a cocinar!

Thermomix cocina: Batido de melocotón

Ingredientes.

1. 1 k de melocotones frescos ó 600 g en almíbar
2. 100 g de helado de vainilla
3. 50 g de azúcar
4. 250 g de leche

Elaboración de la receta Thermomix.

• Pelamos los melocotones y los troceamos. Si empleamos melocotones en conserva, escurrimos el almíbar.
• Introducimos la pulpa en el vaso de Thermomix junto con la leche y el azúcar, lo trituramos 2 minutos, velocidades 5-7-9 progresivamente
• Añadimos el helado al vaso de Thermomix y programamos 30 segundos, velocidad 4.

Presentación de la receta Thermomix.

• Servimos en una copa o vaso de cristal

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