Thermomix cocina: Sorbete de té

Una segunda opción para preparar sorbetes con Themomix es la que presentamos hoy ¡Aprovechad el veranito para sacarle partido a vuestro Thermomix y preparad muchos sorbetes! 

Thermomix cocina: Sorbete de té

Ingredientes.

1. 800 g agua
2. 5 cucharadas de té
3. Unas hojas de menta
4. 200 g de azúcar moreno
5. Ralladura de 1/2 limón
6. Zumo de limón

Elaboración de la receta Thermomix.

• Vertemos el agua en el vaso de Thermomix; programamos 5 minutos, temperatura 100, velocidad 2.
• Añadimos el té y las hojas de menta y lo dejamos reposar durante 3 minutos. Lo colocamos, aclaramos el vaso de Thermomix y volvemos a echar el té.
• Añadimos el azúcar, la ralladura y el sumo de limón. Programamos 1 minuto, velocidad 5.
• Lo introducimos en el congelador en recipientes para cubitos de hielo. Cuando esté congelado, introducimos los cubitos de té en el vaso de Thermomix y programamos 2 minutos, velocidad 5.

Presentación de la receta Thermomix.

• Servimos en una copa o vaso de cristal y adornamos con hojitas de menta.

Sugerencias para la receta Thermomix.

• Podemos usar la variedad de té que prefiramos o ir probando con distintos tés.
• Podemos cambiar el zumo del limón por otro de naranja, melocotón, manzana... obtendremos unos sorbetes exquisitos y sorprendentes con Thermomix.

Aquí podéis encontrar más recetas de sorbete para Thermomix.